2009年 01月 06日
■2009/01/06(火) 2009年の戦略を練る
そう、個人的な年初の恒例行事、即ち”ランチを頂きながら今年1年の戦略を練る”日なのだ。
幸い天気も大変良く、寒さも和らいだ一日だった。
柔らかな日差しが差し込む窓際の席で、ゆったりと食事の時間を過ごす。
シェフの熱意が入った、実に美味しい料理と落ち着いたいつもの空間。
食後のこれまた美味なデセールと濃い目のエスプレッソ。
その後に続く、シェフご夫妻との楽しくも深い会話・・・。
新年のスタートを切るに相応しいひとときを過ごさせて頂いた。
今年も良い1年になりそうだ。